Cucina

Il Cooking Team Building è rivolto a tutte le aziende che vogliono intraprendere una nuova esperienza ludico formativa.

Il Cooking Team Building vero e proprio si svolgerà nella cucina e nell’attiguo ristorantino fino ad un massimo di 16 persone, dalle 18 alle 80 persone si svolgerà all’interno della location del Trilussa Palace Hotel. Per numeri superiori agli 80 partecipanti si effettuerà in location esterne.

Dopo aver diviso i partecipanti in squadre si costituirà la brigata di cucina con la nomina dello chef per ogni gruppo e si estrarrà il piatto da realizzare.

I piatti realizzati dai singoli gruppi, poi da loro degustati, comporranno un menu completo. Ogni gruppo mangerà ciò che tutti preparano. Sono previsti in abbinamento bollicine, vini ed acqua.

Si può prevedere l’intervento di un coach esterno.

A tutti i partecipanti verranno forniti i ricettari e i grembiuli con il logo della scuola con possibilità di inserire anche il logo del cliente con un costo extra da quotare. Al termine dell’attività verranno rilasciati degli attestati di partecipazione personalizzati.

Lo Chef e Patron Sandro Masci ha organizzato molti Cooking Team Building di cucina per conto di Telecom Italia, Ernst & Toung, Technip, Finmeccanica, Avis, Con Te, Iseo serrature, Euler Hermes, Accenture, Baxter, RotaryClub, Fater, American Express, Johnson & Johnson, Squibb, Hachette, Fao, Bulgari, Gruppo Sina Hotels, Shell, Swatch, Microsoft, Lufthansa, AIDA, Enel, Ius Gustandi, Chef Forense, Daimler, .Fendi, Microsoft Fr, Lufthansa, Travelport, American Express, Barilla e gruppi privati presso la catena alberghiera SINA anche su tematiche di Bon Ton, Galateo della Tavola, Galateo del Viaggiatore, Degustazione acque minerali.